청담 갈비 맛집을 찾을 때 일요일 돼지갈비를 살펴보는 모임에 맞는 주문과 좌석을 함께 보면 식당 선택이 구체적이다. 설야갈비 청담은 한우 갈비를 중심으로 테이블 굽기 서비스를 안내하는 곳이다. 이번 식사에서는 와인과 주류 반입을 중심으로 준비할 수 있다.
이 자리의 메뉴 선택
일행 중 돼지갈비를 원하는 사람이 있다면 방문 요일부터 확인한다. 설야갈비를 한우 중심으로만 기억하고 있다면 현재 일요일 한정 메뉴를 별도로 읽어 볼 수 있다.
설야 돼지갈비는 일요일 한정으로 안내되며 250g 33,000원, 갈비는 2인분부터 주문하는 조건이다. 평일에도 언제나 주문할 수 있는 한우 시그니처와 같은 판매 조건으로 생각하지 않는다.
일요일 돼지갈비는 한돈 목심 본갈비로 안내된다. 한우 갈비와 원산지·고기 종류·중량이 다른 별도 메뉴이므로 메뉴를 정확히 나누어 읽는다.
와인과 주류 반입
주류를 가져오는 계획과 음식을 주문하는 계획을 나누면 예산을 보기 쉽다. 현재 와인은 첫 병 무료, 두 번째 병부터 병당 30,000원이고 위스키는 병당 50,000원으로 안내된다.
어떤 술을 몇 병 가져갈지 인원과 함께 정리한다. 일요일 한정 설야 돼지갈비와의 조합은 일행의 취향에 따라 고를 수 있지만 특정 궁합이나 만족도를 보장하는 문제는 아니다. 술을 마시지 않는 사람의 식사와 귀가 방식도 함께 맞춘다.
예약과 위치
설야갈비 청담은 서울 강남구 선릉로152길 18의 1~2층을 사용한다. 매장은 총 88석과 프라이빗 룸 3실을 안내한다. 홀과 룸 중 원하는 좌석이 있다면 예약 인원과 함께 전한다.
함께 볼 메뉴
일요일 한정 설야 돼지갈비는 현재 250g 33,000원으로 안내한다. 가격은 원화의 메뉴 표기 기준이며 부가세가 포함된다. 일요일 한정 메뉴이며, 현재 판매되는 해당 요일의 주문과 향후 점심 정식은 구분한다. 미국산 소갈비와 돼지갈비는 뼈가 붙은 중량이며 갈비는 2인분부터 주문하는 조건이다.
식사 준비에 남길 한 가지
돼지갈비를 원하면 일요일 한정 여부와 최소 주문을 먼저 확인한다.