ソウルで焼肉を予定するとき、肉の種類と食事の条件を分けると選びやすくなります。ソルヤカルビ清潭(Seolya Galbi Cheongdam)について、100g表示と一食分を混同しないという疑問を、2人の具体的な注文例と合わせて見ていきます。
100g表示と一食分を混同しない
100gは料金を読むための単位で、一人が食べるべき量ではありません。二種類のシグネチャーはどちらも骨を除いた重量なので、同じ単位で比較できます。検討する肉の総重量を先に決め、食事料理を別に足すと内容が分かります。下の例は計算用で、誰にでも十分な量という提案ではありません。
二人でロースとチゲを合わせる
二人向けの計算では、味付けカルビとロースの表示重量を同じにし、チゲを一つ加えています。チゲを取り分けるかは卓上で決める内容で、店が何人分と指定した例ではありません。ご飯、飲み物とデザートは別に扱っています。
数量を明記した料理の計算例
| 選んだ品目 | 掲載単位 | 例の数量 | 品目小計 |
|---|---|---|---|
| ソルヤ味付けカルビ | 100g / 59,000ウォン | 200g(100g×2) | 118,000ウォン |
| 特ロース | 100g / 39,000ウォン | 200g(100g×2) | 78,000ウォン |
| ワタリガニのテンジャンチゲ | 1品 / 14,000ウォン | 1品 | 14,000ウォン |
選んだ肉は合計400g、上の三項目の料理小計は210,000ウォンです。118,000+78,000+14,000=210,000という計算で、店が販売するコースや全員に十分な量という保証ではありません。飲み物、持ち込み料、室料と追加料理は小計に含みません。価格は税込みの韓国ウォン表示で、変更される場合があります。
共有メモには選ぶ肉の総重量と参加人数を別々に書けます。割り算で出る一人当たりの重量は例の平均にすぎず、店の注文規則ではありません。人数が同じでも、好みや締めに選ぶ料理によって実際の注文は変わります。
予約前に確認すること
移動は現在のディナー営業17時30分〜22時、ラストオーダー21時を基準にします。ランチは一時休止中です。食後に予定がある場合は、メニューの品数から所要時間を決めず、店へ相談できます。

